據新華社全國農副產品和農資價格行情系統監測，與前一日相比(下同)，9月4日，食用油、肉類價格以漲為主；禽蛋價格上漲；水產品價格下降；蔬菜、水果價格微幅波動；成品糧價格穩中有漲；奶類價格基本穩定。
　　7月上旬開始，全國豬肉價格結束持續上漲走勢，價格趨穩。8月下旬以來，豬肉價格再次出現小幅上漲。監測數據顯示，與8月20日相比，9月4日豬后臀尖肉、豬五花肉價格分別上漲1.0%、0.7%。分地區來看，超半數省區市豬肉價格上漲。其中貴州、云南、湖南漲幅居前，均在5%左右。