中國家用電器協會電飯鍋(煲)專委會前不久宣布在北京成立。中國家用電器協會理事長姜風表示：“中國家用電器協會電飯鍋(煲)專委會的成立，無論對消費者還是生產企業來說，都意義重大�！�
　　姜風介紹，中國既是全球第一大生產國，也是全球第一大消費國。目前，每百戶城鄉居民家庭的保有量超過100臺。在我國，電飯鍋是一個成熟的產業，產業鏈完備，制造規模在全球絕無僅有。中國電飯鍋(煲)行業還擁有廣闊的發展空間，這個發展空間主要來自于更新換代、消費升級。她表示，中國家用電器協會電飯鍋(煲)專委會的成立，正是為了引領消費者的消費升級，促進中國電飯鍋(煲)行業健康發展。另外，從社會角度來看，電飯鍋(煲)行業健康發展，還可以節約能源。一是減少偏遠地區對柴木的需求，二是可以讓電飯鍋(煲)變得更節能。