昨日(3月4日),全國政協委員、國家工商總局局長周伯華在接受新華社記者采訪時說,國務院各部門正在協調研究,將采取更為有效的專項管理辦法來確保嬰幼兒奶粉安全,這些措施將會盡快出臺。 對此,中商流通生產力促進中心奶業分析師宋亮在接受
《每日經濟新聞》記者采訪時表示,長期的食品安全問題導致的信任危機,政府的執法不嚴確有責任。政府應在管理、懲治以及市場機制標準的確定上努力,與企業一起擺脫乳品的“信任危機”。 在新華社采訪時,周伯華對專項管理辦法做了較為粗略的陳述。其表示,針對嬰幼兒奶粉的專項管理,將涉及從畜牧生產第一道工序到工廠加工、合格出廠以及進入到流通領域的各個環節,同時要采取一系列更加嚴格的措施規范生產廠家、畜牧養殖以及銷售環節的責任。 周伯華坦言,此前在相關問題認識、產業管理和監管措施落實方面都存在不足,才出現了三鹿奶粉事件這樣慘痛的教訓,也帶來的國民對整個國內奶業的不信任。 于香港的奶粉限購,周伯華也做出了回應。對于如此嚴格的香港奶粉“限購令”,周伯華認為,要支持、遵守香港的規定,“我們不要大驚小怪”,要解決喝奶的問題,還是需要培養國內自己的品牌。 2012年是奶企的質量問題年,自2011年年末的黃曲霉素事件后,乳品的質量安全問題一直困擾著中國。這也使得很多人對于港版奶粉及進口奶粉情有獨鐘,使得國產奶粉市場份額收縮,香港奶粉市場承受巨大壓力。 對于周伯華的觀點,宋亮表示贊同!叭矍璋芬院,政府也加大了監管,奶粉的質量其實是可以信任的。但公民到現在之所以不買國內的奶粉,還是因為近年來國內的質量問題層出不窮,消費者出現了‘信任危機’”。宋認為,解決“信任問題”的關鍵,便是解決層出不窮的食品質量問題。 宋亮在接受《每日經濟新聞》記者采訪時表示,對于目前依舊存在嚴重的乳品安全質量問題,政府應該制定出更加科學嚴謹的管理手段、并加大在標準的制定和市場機制的健全以及懲治力度。 “目前,乳品企業在生產過程中雖加強了產品的監管,但是在產品的流通上依舊存在問題;一旦出現了問題,產品在奶源又無法追溯。這些都是政府與企業一起來進行管理的事情!背艘酝,其表示面對產品成本的上漲,在物流管理和包裝上,企業依舊存在使用不當的現象。 而且,宋亮覺得,政府在對乳品質量問題的懲治力度還有待提高,尤其是在對大型企業執法力度上。 “當前,乳品市場是呈現劣幣驅逐良幣的態勢,原因便是監管的立法不明、執法不嚴,F在的奶業市場存在無序的競爭。只有通過嚴格的法律,對于法律強力的執行,才能保障市場良性發展!彼瘟料蛴浾呷绱苏f道。
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