中糧集團旗下中國食品有限公司近日發布的2012年財報顯示，中糧集團在2012年基本平穩地實現了從單一品類平臺向跨品類平臺的轉變。中糧集團旗下的中國食品有限公司更是實現了308.78億港元的銷售收入，較去年同比上升了10.
2%。從數據看，中國食品主要品類與競品相比，整體銷售表現良好，跨品類營銷整合效果初顯。同時，公司負責人還表示，下一階段中國食品將進一步開展對海外酒莊的收購。
作為國內食品行業跨品類最廣的企業，中糧集團旗下的中國食品公司過去一年來實施的業務重整一直受到業界關注。最近發布的中國食品業績顯示，其2012年銷售收入308億港元，凈利潤3．82億港元，同比下降40．8％，因此其業務重整之路再次受到業界關注。而對此，中國食品有限公司董事總經理欒秀菊指出，整合過程不是一蹴而就的，機遇總伴隨著挑戰。欒秀菊表示，跨品類營銷整合涉及到一萬人左右的重新排兵布陣，涉及到新管理流程的建立和渠道整合，是對管理智慧的考核。渠道整合是不斷完善的過程，針對不同的品類采取不同的整合方式，這是基于我們對品類發展的判斷，也是基于過去渠道發展上經驗上的總結。通過跨品類營銷整合，中國食品管理費用大大下降，企業渠道談判力明顯提升。全品類營銷使中糧品牌管理更加科學化、系統化，集團通過媒介、調研等統一采購，實現了資源優化和集中。欒秀菊表示，中糧集團對中國食品的策略定位是“全產業鏈終端出口”，而目前跨品類營銷平臺的架設，正是為最終全產業鏈品牌食品共享這一平臺奠定基礎。
公開資料顯示，中國食品2012年初進行的整合取消了原有事業部體制，將全國市場分成了九個大區，原有單一銷售渠道的功能顯著擴大。比如，以前只銷售葡萄酒的渠道，現在同時承擔大米、食油等中國食品其他產品的銷售�！皬�1年多的實踐看，我們整合的方向是正確的。實際上，即使不做整合，任何企業在經濟環境有挑戰時也會有這樣那樣的問題�！睓栊憔照f，“比如葡萄酒行業，不管有沒有做整合的企業，都面臨著相似的利潤下滑�！�
《經濟參考報》記者了解到，中糧集團近期開設了集團第一家產品體驗館。上到白酒、葡萄酒，下至方便面、飲料，產品體驗館集中了中糧集團所有品類的產品�！俺水a品零售區，體驗館內還有品牌文化走廊、產品品嘗區、趣味游戲區，以及廠區模型等，通過多媒體互動技術，使消費者了解中糧全產業鏈理念，加強對中糧的品牌認知度，”欒秀菊說，未來幾年，中糧計劃將產品體驗館的零售模式在全國大中城市推廣，通過在商場和大型購物中心開設產品體驗館，為消費者提供全品類產品的消費體驗。
除了跨品類營銷平臺的架設，欒秀菊透露，中國食品下一步將重點發力白酒市場。目前中糧集團旗下只有一個徽商酒，營業額只有6000萬元左右，規模不大。欒秀菊表示，中糧做白酒確實下了決心，白酒市場的發展規模仍較大，雖然去年底遇到了挑戰，但前景仍樂觀。在今年、明年進入應該是一個很好的市場時機。