據中國之聲《新聞縱橫》報道，來關注一起觸目驚心的食品安全事件。這起事件的主角，就是大家耳熟能詳的麥當勞、肯德基等知名洋快餐的上游肉類供應商——上海福喜食品有限公司。這家被曝光的公司，通過對“過期食品回鍋重做”、“更改保質期標印”等手段，大量加工過期劣質肉類，再將生產出來的雞塊、牛排、漢堡肉等銷售給肯德基、麥當勞等洋快餐品牌。而且，為了掩蓋種種見不得光的生產行為，上海福喜還處心積慮地做了對內、對外兩本兒賬。目前，上海市食安辦、上海食藥監的有關檢查人員，已經進入了福喜公司辦公室和該公司生產車間現場對其進行調查，部分次品添加的文字證據已被控制。

　　此外，上海食藥監部門還要求本地區所有肯德基、麥當勞問題產品全部下架。昨晚，肯德基和麥當勞官連夜發表聲明，要求全國所有餐廳停用封存上海福喜提供的所有肉類產品。另據媒體報道，上海福喜主要從事為國際知名快餐連鎖店提供肉類、海鮮、米面制作及蔬菜產品的生產和加工業務，除了上述兩家快餐企業外，還有星巴克、棒約翰、吉野家、德克士、7-11等快餐企業使用上海福喜公司生產的加工食品。