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| 2009-07-30 錢曉涵 來源:中國證券網•上海證券報 |
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菜子油期貨推出后，對農民經濟合作組織的發展壯大起到了積極的推動作用。安徽、湖北、四川涌現了不少農民合作社組織，在油菜子種植和銷售中通過和期貨相結合，保護了農民利益，增加了農民收入。這里面，安徽巢湖巨興大平油料合作社就是其中典型。
據了解，農村經濟合作組織是小生產與大市場有效對接的橋梁。2004年以來，國家在中央的一號文件里多次提倡在有條件地區建立農村經濟合作組織，使合作組織成為農民進入市場的代表。
安徽大平工貿集團有限公司（以下簡稱“大平集團”）位于安徽巢湖，是以菜籽油加工為主的大型油脂企業，是農業產業化國家級重點龍頭企業。
2001年以來，大平集團為了發展產業化農業，一直在探索和實踐訂單農業模式，從最初的“龍頭企業+農戶”，到“龍頭企業+基地+農戶”，最后又到“龍頭企業＋專業合作社＋社員”及“訂單＋期貨”的模式，從而實現了“小生產”與“大市場”有效對接，提高了農戶組織化程度，推動了農業產業化發展，在實現企業利潤增長的同時，帶動了當地農民增收，形成了“大平模式”。
在大平模式中，合作社起到承上啟下的組織作用。大平集團發起領辦合作社，每個農戶交納10元股金，成為社員。大平集團與合作社簽訂了免費供種、保護價收購和加價收購油菜籽的合同，合作社與每戶社員簽訂了詳細的訂單，規定油菜籽價格上不封頂、下要保底，在油菜籽市價低時，按保護價收購；市價高時，在市價基礎上每斤加價3至5分錢進行收購；在年底實現利潤時，對合作社二次返利。這樣就形成了“龍頭企業+合作社+社員”的產業化經營模式。同時，大平集團在期貨上積極套保，實現“訂單+期貨”的運作，保障合作社組織的穩定發展。
2008年6月夏收油菜籽上市后，油菜籽收購價格一路上漲，安徽地區從2.4元漲到2.8元/斤的歷史高價。大平集團認為菜籽油市場風險很大。但此時如果不收油菜籽或降價收購，將失信于合作社，同時也會失去市場。因此，油菜籽還要收，市場還要做，但一定要在期貨上保值。
從6月開始，大平集團在菜籽油期貨809、901合約分批賣出，最終目標是保值8000噸左右，約1600手（1手=5噸）。平均建倉價位是12800元/噸。7月下旬，由于金融危機的惡化，國際市場商品期貨價格大跌，菜籽油也難以幸免，期貨、現貨價格均開始暴跌，菜籽油809合約從7月初的12500元/噸左右跌至8月初的9700元/噸左右，此時，國內菜籽油行業哀聲一片，很多沒有在期貨市場套期保值的企業均被高位套牢。大平集團一方面在現貨市場上低價銷售，一方面按照銷售進度在期貨市場陸續平倉，平均平倉價位在9700元/噸左右。在這次行情中，大平集團現貨虧損為540萬元，期貨套保盈利900多萬元，取得了較為成功的保值效果。
2008年菜籽油價格大幅波動，全行業面臨虧損，但大平集團仍能保持穩健經營，是2008年國內除中糧、益海等公司外為數極少的不虧損有盈利的油脂企業。
“我們盈利其實也沒什么特別的，只是我們比較及時地利用了期貨這個工具�！贝笃接椭偨浝砝盍s表示。安徽糧食協會油脂分會主任舒興佳認為，如果企業都能像大平油脂這樣利用期貨市場套保來鎖定加工利潤，那么剩下的最重要的事情自然就是考慮如何擴大生產規模了。
大平油脂通過“訂單+期貨”的模式獲得了穩定的壓榨利潤。同時也促進了訂單的履行。在2008年油菜籽收購價格高開低走的情況下，大平集團不僅全部履行與合作社的訂單，而且收購價格在安徽省是最高的，為2.9元/斤，比2007年高1.2元/斤。同時比其他沒有實行訂單的高了0.2元/斤，僅此一項，即實現農民增收800萬元。通過“訂單+期貨”，實際是把期貨市場的部分利潤轉移到了社員手里，從而有效提高了農民的收入，保護了農民的利益，樹立了農民——企業協調發展的典范。
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