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| 2009-10-19 作者:記者 王曉然 來源:北京商報 |
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商報訊
以往總是針鋒相對的兩大可樂巨頭如今在華的戰略上似乎出現了分化跡象。就在剛剛過去的這個周末，可口可樂、百事可樂相繼建成新的生產基地，一個是落戶中部輻射全國，一個是著眼西部市場；一個是發力不含氣飲料領域，一個則繼續在含氣飲料擴張。
10月16日，可口可樂投資6億元人民幣的武漢生產基地正式投產。這是可口可樂在華投資最大的、設備全球最先進的不含氣飲料生產基地。上周剛剛推出的水果牛奶飲料“果粒奶優”、美汁源系列果汁、酷兒以及聯手雀巢推出的冰爽茶、原葉等不含氣飲料都將在此生產，并銷往全國�？煽诳蓸反笾腥A區總裁戴嘉舜介紹，這標志著可口可樂不含氣飲料生產輻射全國的布局基本形成。
10月18日，百事可樂設在成都的新工廠也正式開業，主要生產百事可樂、七喜和美年達等旗下碳酸飲料。百事大中華區飲料總裁陸文凱表示，成都百事的落成標志其在西部地區的發展進入一個全新時代。
至此，兩大可樂公司在區域布局和產品戰略上出現了不同的競爭目標。
隨著全球金融危機下歐美市場的萎縮，中國市場已經成為兩大可樂眼中最好的避風港。兩家公司今年以來在華也是動作頻頻，全面進攻不含氣飲料市場的戰略已經在可口可樂公司醞釀成熟。相比之下，百事在中國市場的不含氣飲料戰略則并沒有如此積極。
今年一季度我國果汁和蔬菜汁類飲料高速增長，產量達274.16萬噸，同比增長了33.29%；而碳酸飲料類產量卻出現下滑，一季度產量251.05萬噸，同比下降3.49%。不難看出，非碳酸飲料越來越成為市場新寵。
對于百事可樂為何在這一領域進展緩慢，中國食品商務研究院研究員朱丹蓬認為可能由于其全球老板的個人風格，即專注于傳統含氣飲料市場，此外，也是借著可口可樂將更多注意力放在不含氣飲料方面的時機，強化自己含氣飲料的市場占有。
朱丹蓬分析，百事近些年業績增長與其年輕化的品牌定位密不可分，大規模的廣告、足球明星代言等吸引了年輕消費者的購買。但是，在產品利潤上則是可口可樂占得上風，其旗下通過各個單品突擊消費市場，繼而構成優良的全盤布局，令其整個產品線的利潤分配和成本差異得到很好的搭配。百事可樂則因為其產品線較窄、廣告投入大而利潤低于可口可樂。
他還判斷，隨著“80后”、“90后”消費能力崛起，更執著的“70后”消費軍團成為次主流，多元化消費品牌的風格以及健康生活觀念的引導，含氣飲料市場現萎縮之勢，更全面品類的探索將獲得更廣闊的市場空間。
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