大連鮑魚海參地理標志產品保護工作正式啟動
    2007-12-03    記者:閆平    來源:經濟參考報
  本報大連電 大連市政府日前宣布,從即日起大連鮑魚、大連海參地理標志產品保護工作全面啟動,大連地區的海參、鮑魚加工企業的申報工作也開始進行,預計首批“大連海參”、“大連鮑魚”將于元旦前后申請成功并與市民見面。
  “大連海參”(即刺參)和“大連鮑魚”(即皺紋盤鮑)都是馳名世界的海產八珍之一,并于2005年10月獲得國家質檢總局批準,成為我國第一次批準的海產品地理標志產品。
  地理標志產品,是指產自特定地域,所具有的質量、聲譽或其他特性本質上取決于該產地的自然因素和人文因素,經審核批準以地理名稱進行命名的產品。通過注冊地理標志實現產品的保護是國際通行的做法。目前我國唯一的國家級皺紋盤鮑原種場和全國唯一的國家級刺參原種場都已落戶大連。
  據了解,申請大連鮑魚、大連海參,必須符合三個條件,即大連海域自然生長或養殖的;在大連區域內加工;產品質量達到國家標準要求。
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