6月初，四川信托推出以茅臺為投資品種的信托計劃，3000萬元信托期限，2年資金投向，募集來的資金將主要運用于茅臺酒投資。在此之前，中融信托推出歌德茅臺酒投資集合資金信托計劃，募集來的資金，將用于通過拍賣會或民間收購2000年前出廠的陳年茅臺酒及其他具有收藏價值的茅臺酒，預期年化收益率為8.5%……
　　從去年開始，高檔白酒在拍賣市場價格不斷創新高，今年4月初，在茅臺酒產地貴州舉行的茅臺酒拍賣專場上，一瓶漢帝茅臺酒被拍到了890萬元。茅臺酒在拍賣會上的天價，使得以其為標的物的信托產品開始升溫。有數據顯示，從今年開始，信托市場的熱點集中到白酒等另類產品身上。

　　信托理財愛發“酒瘋”

　　白酒并不是第一個被信托盯上的投資品種，之前紅酒、黃酒等都陸續成為標的物，出現在公眾視野。而天價白酒、紅酒的出現，讓信托理財產品也發起了“酒瘋”。
　　前不久，工行發行過一款白酒信托理財產品，起購5萬元購買5壇3升裝的白酒，12個月期限后，投資者可選擇拿到白酒或本金，以及最高6.7%的年化收益率。
　　同樣，投資紅酒的理財產品也逐年遞增，繼2009年招行推出一款年化收益率7.5%的紅酒信托理財產品之后，去年11月，華潤深國投與中糧集團也合作推出“葡萄酒收益權集合資金信托計劃”，預計年化收益率超過5%。
　　今年，紅酒理財產品繼續受到青睞，國投信托推出的一款“葡萄酒基金財產信托”，成為國內首款管理型葡萄酒基金產品。

　　酒類投資品種風險不小

　　高收益存在高風險，酒類信托投資和藝術品投資一樣，波動性較強，存在著一定的風險。因此，投資者在購買該類理財產品時要注意相關風險條款，尤其要留意酒品的價格走勢，避免被過高的收益率迷惑。
　　值得注意的是，目前中國酒類投資市場還沒統一的規范標準，特別是白酒投資市場，由于炒作原因，使部分白酒的價格偏離了合理價位。投資者如果持有實物白酒，未來的升值空間會存在較大的不確定性。此外，酒類理財產品大部分屬于固定期限投資，不能提前贖回，存在流動性風險。