有媒體曝光,山東濰坊部分地區農民用劇毒農藥“神農丹”種生姜,姜農“濫用農藥的作物自己不吃、出口不送,全部都只供內銷使用”。其實這種農產品供給“一家兩制”現象并非孤例,且呈現越來越泛濫趨勢,廣泛存在于農產品生產加工的各個環節。為什么會出現這種亂象,怎樣才能消除亂象? 農產品供給出現“一家兩制”現象,是由一系列原因所致,從田間到餐桌的每個環節都存在漏洞。 從生產層面來看,盲目多施化肥追求產量,陷入美式化學農業怪圈。從種植習慣來看,如果長期在同一地塊單一種植某一類農作物,種植幾茬后,很容易導致病蟲害泛濫,這其實是自然界種群消長的一般規律。農民為了增長產量,盲目過量施用化肥,導致土壤酸化,而酸化環境使根線蟲病高發,對產量影響很大,嚴重時甚至會導致絕產。解決之道有二:一是美國化學農業模式,靠施用農藥來解決,但病蟲害在進化過程中會逐步出現耐藥抗藥性,這樣又導致更大的農藥數量使用,農民陷入“化學農業”怪圈;二是傳統的輪作或者休耕,在我國已使用了幾千年,遺憾的是,近年來為了片面追求產量與經濟利益,這些習慣被逐漸拋棄。 從產品定價機制來看,原子化分散的小農缺乏議價能力,只能依靠數量取勝。目前單一的小農戶面對大市場,幾乎沒有任何議價能力。單個分散的農民即使生產出不打農藥的農產品,一樣難以賣出好價格,因為他們生產的數量小,又缺乏組織性,在強大的市場面前其產品價格只能跟著市場走,最終只能靠單純追求數量來多賣些錢。我國的農產品供給鏈太長,農民種菜一般是坐等中介上門收購,中介把收購上來的農產品拿到產地批發市場出售,再由產地批發市場商戶運輸到銷地批發市場,而后銷地的農貿市場商販再到銷地批發市場采購。這種過長的環節,質量問題很難得到有效監控。農產品又有特有的盲點屬性,即僅從外觀上難以區分是打還是未打劇毒農藥,有時不打農藥的農產品反而長相差,賣不出好價錢。 從市場準入機制來看,國內市場龐大,數量眾多,不少市場抽檢流于形式,容易過關。據媒體報道,在毒姜事件中,姜農聲稱,只要找幾斤合格的姜去檢驗,就可以拿到農藥殘留合格的檢測報告。如果市場的入口把關很嚴,其實農民完全可以做到不施或者少施農藥也生產出安全的農產品來,比如出口的生姜。主要原因是出口把關很嚴,一旦殘留超標,損失會很大。 地下劇毒農藥市場屢禁不止,也使農民較易買到違禁藥品。雖然主管部門三番五次地聲稱劇毒農藥管制沒有問題,但其實市場上農民還是比較容易購買到各種劇毒農藥的。劇毒農藥的地下市場一直沒有得到有效的治理,屢治屢現。這既跟我國農村是熟人社會、地廣人稀有關,也跟懲罰不嚴,抓住罰款了事,犯罪成本很低但收益很大有關。 消除“一家兩制”現象還需要各銷區地方政府真正行動起來,一方面通過合作社,讓農民真正地組織起來,消除目前不合理的定價機制。而銷地政策也應該實行嚴格的抽測政策,對那些屢次出現問題的產地亮紅燈,這樣就可以倒逼產地政府真正地行動起來去行使監管責任。
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