蘆筍片不是高價藥而是高價菜
    2010-05-21    作者:張功耀    來源:東方早報

    5月17日,我在上海做節目的時候,從賓館的電視里看到我們大學湘雅醫學院第二附屬醫院“出彩”了。一種被稱作蘆筍片的“抗癌輔助藥”,原本只有15.5元一盒的定價,在這所醫院卻賣到了213元。一時間輿論嘩然。
  蘆筍這種東西原本產于歐洲和北非,后來傳到了西亞,不知什么時候傳到了中國。據說,最早是羅馬皇帝的御醫蓋倫記載過這種東西的藥用價值:清創和愈傷。歐洲、北非和西亞的人民,一直把這種東西當食品吃。進入中國以后,這種普普通通的新鮮蔬菜被升格到了“十大健康蔬菜之首”。據國際營養學界的介紹,這種新鮮蔬菜含有豐富的葉酸,故而對心血管疾病患者有益。但從現有資料,實在看不出這種新鮮蔬菜具有抗癌的輔助療效。
  我們這個民族的“創新能力”是世界上其他民族望塵莫及的。昨天,我到上海碰到一個腦袋被灌了漿糊的研究生發出一個宏論:生在外國的東西,只要拿到我們中國來,用中醫方法使用,那就是“中藥”。我估計,蘆筍就是這樣被弄成中藥的。至于要不要接受通常的科學方法的評價和檢驗,對不起,西方的科學方法不能用來檢驗我們“中國特色”的東西。
  基本可以斷言,蘆筍作為化療的輔助藥物,屬于偽科學。寫在2000年版《中國藥典》的蘆筍片的藥用功能是這樣的:“用于癌癥的輔助治療及放療、化療后口干舌燥、食欲不振、全身倦怠者”。稍微有點頭腦的人,大約都能判斷得出,這哪里是“療效”?
  到目前為止,只有我們這個擁有中醫中藥這個“優秀傳統文化”的民族在把蘆筍當藥吃,其他民族都只是“愚昧地”把它當菜吃。營養學家告訴西方把蘆筍當菜吃的人說,每天吃六根蘆筍,可以補充所需葉酸的一半。顯然,葉酸不是保持我們健康的唯一營養來源。這樣一來,蘆筍的營養價值究竟幾何,應該不需要我們進一步闡述了。
  把新鮮蔬菜當抗癌藥賣,這樣的新鮮蔬菜怎么會不貴呢?因此,我校湘雅二醫院賣的不是“天價藥品”,而是“天價蔬菜”。在這個“天價蔬菜”背后隱藏了怎樣的利益鏈關系,衛生部比我們任何人都清楚!
   為什么我們的醫改總是失?這個“天價蔬菜”事件難道還沒有把話說清楚嗎?!

(作者系中南大學教授)

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